Um dos mais populares restaurantes de comida brasileira em Vancouver, o Boteco Brasil comemora nesta quarta-feira, 22 de janeiro, uma década sob a gestão da empresária Eliane Trovo. Desde que assumiu o restaurante em 2015, Eliane transformou o espaço em um animado ponto de encontro, para brasileiros matarem a saudade do sabor de casa e para estrangeiros se encantarem com a rica cultura gastronômica do Brasil.

Para marcar esta trajetória de sucesso e celebrar a comunidade que fez parte desta história, o Boteco Brasil preparou uma programação especial durante toda a semana do seu aniversário, com muita música ao vivo, pratos icônicos e bebidas tradicionais — que prometem uma verdadeira viagem ao Brasil.

Uma década de sabor, eventos e oportunidades

O Boteco Brasil é conhecido por pratos que despertam memórias afetivas entre os brasileiros — com destaque para a feijoada e a saborosa picanha — acompanhados das autênticas caipirinhas, drinques especiais e a cerveja sempre gelada. Entre as sobremesas, brigadeiros, beijinhos e bolos tradicionais completam a experiência culinária dos clientes.

“É uma honra saber que meu restaurante tem sido uma porta de entrada para muitos imigrantes brasileiros em Vancouver” diz Eliane Trovo, proprietária do Boteco Brasil. “Muitos que começaram conosco deram aqui os primeiros passos de suas jornadas no Canadá — e tenho muito orgulho de poder contribuir com a comunidade brasileira, oferecendo não...